2012年11月30日金曜日

意気込みのCafe&作品展

おはようございます
今朝の小机は うす曇の合間に太陽が少々
と いったところでしょうか

風がないので 
「うぅ~ 寒い寒い」という思いはないようです

今日はStaffが 他の場所(小机ですが)で
作品展&販売会を開きます
 是非 のぞいて見て下さい
なので ホッとカフェのstaff人口が濃くなる日です
カフェの方も 負けずに張り切って開店します!

寒いけれど 少しお散歩に
Hotココアでも飲みに
焼きたてのアップルパイを

ちょっと 気軽にお越し下さい
日に日に クリスマス飾りが多くなってきて
ゴチャゴチャ感 満載ですが
楽しい時間を過ごして下さい

お待ちしております

予定では...
アップルパイは 午後位に焼きあがる
 様に 頑張りますっ!(Oh!)


2012年11月29日木曜日

早いぞ 早いぞっ 足早すぎるぞ

早い...
早すぎる...11月も明日で終わりだなんて...

いよいよ クリスマス全開な月
本日もクリスマスクッキーを
な なんと!!47袋も作りましたっ
(ご注文ありがとうございます 感謝です)

えー本日は 表情は菓子部長に託して
せっせと 型抜きとラベル作成に注力いたしましたので
かなりカワイイクッキーとなっております ハイ

是非 ちょっと口寂しい時に召し上がってください

にしても 早い...
2012年もあと 1ヶ月 何かし忘れてはいないだろうか
他に皆さんに楽しんでもらえることはないだろうか
 ...頑張って考えてみます
何かリクエストありましたら
お気軽にCafe staffまで
※叶えられるか どうかは分かりませんが♪

クリスマス
サンタはCafeに何をプレゼントしてくれるか
今から楽しみですっ!
ウッシッシ

2012年11月28日水曜日

冬の小さな作品展

棚ショップのオーナーさんたちによる作品展が開かれます
展示即売もいたしますので是非お立ち寄りくださいませ

日時:11月30日(金)~12月2日

場所:港北区鳥山町684 テラスにて
    (三会寺 門前)

お問い合せはホッとカフェ(045-473-6300)までお願いします。


2012年11月24日土曜日

感謝の日 昨日だった...

昨日とは打って変わっての晴れ
太陽よ ありがとう~と思う今日この頃

昨日は 勤労感謝の日ということで
周囲の方に 「感謝」を表現されましたか?

いつも働いてくれているお父さん お母さん
家事や育児を頑張っているお母さん お父さん
旦那さんに
奥さんに...

周囲で自分を支えてくれている方々に

よーく考えると とても素敵な日だと気がつきました
 2012年になって始めて... オホホホ

こうやって 
好き勝手な記事を書かせてもらっていること
楽しませてもらっていること
読んでもらっていること

本当に感謝です!
その感謝の態度は Cafeでお返しいたします

これからも 無理せずSatff皆で 
楽しんで運営していきまーす!
宜しくですっ

2012年11月23日金曜日

冬の贈り物 ~クリスマスクッキー~

こんばんは 今日の小机は寒い雨でした...
こんな日に もっと気温が低いと 雪になるのでしょうね...
雪国に住みたいと 漠然と思っているのですが
冬は 1歩も外出しない生活が可能なら
住める...と 実感した日です

そんな出不精でも 雪は好きで
昔 妹と一緒に家の前に雪だるまを作ったり
カマクラを作ろうと 必死に雪を積み上げていた記憶があります

でも雪深い地方で生まれたわけではないので
そうそう カマクラを作れる程の雪はなく
ちんまりした小山に 穴を開けては
TVの中で見る カマクラに憧れていたものです

大人になって
雪は単なる 通勤の邪魔でしかなくなってましたが
最近 菓子部長(Cafeでの私の上司)が作る
手作りクッキーに クリスマスバージョンがあり
その中に「雪だるま」があります
 写真撮影しておらず...スミマセン 
 誰かぁ upしてぇ~(業務連絡?) Please!

それぞれの「雪だるま」の表情が 
とてもカワイイので ついつい笑顔がこぼれます

 本当に我が部長 表情つけがウマイのです!
 たまに手伝うのですが 「ドラえもん」とかになる...
 それは それで ご購入後楽しめます ハイ

大人になると ついつい忘れてしまう
細部のこだわり(私だけかしら?)
買って頂ける方の事を考えて♪
 
 笑顔になぁ~れっ!
 みんなで楽しんで 欲しい ナドナド

Staffも 今年の冬は気合を入れてます
何より 楽しんで作っていますので
是非 Cafeへ Go!!!

※ 予約注文も承っておりますので
 詳しくは Cafeまでご連絡下さい

2012年11月22日木曜日

《製菓部研究発表!?》 チーズケーキ予約受付

11月も20日を過ぎると
なぜだか 心がクリスマス...♪
サンタクロースを待ちわびる年齢ではないけれど

クリスマスソングを聞いては
体が右左♪ ミギ・ヒダリ♪

  でも CafeのCDプレーヤー故障中

Cafeの飾りつけをみては 
心が右左♪ ミギ・ヒダリ♪

浮かれていても 我がStaff'sは
クリスマス・スイーツの研究は続いてます

そんな研究結果として   ジャンっ!

~- ~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
<第一弾>
 ■ベイクドチーズケーキ のホール販売
   1ホール \1,200
   ※Cafeでは \150で販売している大きさ×10個分

~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~

但し 予約販売のみとさせて頂いております
是非Cafeへお電話&ご来店下さい

お待ちしております

忘年会やクリスマス会に チーズケーキの濃厚な味わいを
ご一緒にお楽しみ下さいませ

2012年11月19日月曜日

寒い寒いと言わずに ~椅子ヨガ~

おはようございます
小机の空は どんよ~りした雲が....
12月中旬の寒さだそうです やはり寒いと思ったら
日差しのない日は 肩やお腹に力が入ってしまいますよね

つい2ヶ月位までは 
”暑いぃ~ 寒いほうがいいぃ~”などと 思っていましたが
段々 その言葉を撤回したくなってきました
根性なしの私

寒くなってくると 行動が限定されてきて
なんでも手の届くところにおいて モコモコに着込み...
という血流が悪くなる行動を推進してきましたが

月に1度 Cafeに教室でヨガをお願いしている Atsukoさん曰く
気軽に無理なく体を動かして
血流を良くすることが 結果として暖かくなると

フムフム
でも 体が半端ないくらい硬いのだが...

Atsukoさん 笑顔で
「無理なくするので ご安心を♪」と爽やかな笑顔!

なるほど
ということで
来月12月も椅子に座ったまま出来るヨガ教室を開きます

「ちょっと運動不足なぁ」
「手足が冷たくって...」
「ホッとカフェに行きたい」 など な方

お待ちしております

------開催スケジュール------
 12月13日(木) 
  第1回 14:00-14:30 疲れない姿勢・立位と座位
  第2回 15:00-15:30 呼吸法と短い瞑想

 参加費: 各回 500円(2回続けて参加:800円)

 講師:Atsuko(全米ヨガアライアンスRYT200h)
---------------------------
※椅子に座れる方なら、どなたでもOK
※動きやすい服装で
※持病のある方はお医者様にご相談の上ご参加下さい

ゆっくり気軽に体を動かして この冬元気に過ごしませんか

2012年11月17日土曜日

Staff のモト

こんばんは 今日はスゴイ雨でしたね
今日は Cafeはお休みでした 
間違えて来店された方...
申し訳ございませんでした

来週土曜日は 開店してますので 是非♪

なので今日はNewsが特にないので
先日カフェで起こった事を少し...

------------
ご注文を頂いたので 朝からパンの仕込みをしていたStaff
「あぁ~!!!」
と 叫ぶので 皆「どうした どうした」と集合
「塩3gのところ 30g入れてしまったぁ~」
「................」
どうしたら 間違えるのか....?
「最初から計量して やり直そう♪」と励ます声
「........」落ち込むSatff

その後 再計量の後
順調に下ごしらえが進み フッと気が付くと
イースト菌が 机の上に....
「!!!!」
「入れ忘れているっ!」
と慌てて投入 しばらく皆ベーカーリー機の前に凝立
「大丈夫 大丈夫 うん 大丈夫」と顔を見合わせ
各自 仕事場に

その後 
「レーズンがないっ!」
と 目の前にあるレーズンを探せずにいるSatff

...慌てると心が浮ついてしまうようです
アクシデントに弱いStaff達でした
ですが パンはいつも通り ふっくらと出来上がり
納めることが出来ました

楽しく ハラハラしながら頑張っています
------------------------
それぞれに良いところも ドジなところも
カバーし 補い合って成り立っていることを実感したところです

素朴なStaffが 素朴な思いを持って
規格外なStaffが 規格外の思いを持って
皆様をお待ちしています

笑顔の元は
チームワークと 皆様の「美味しかった」「楽しみ」の言葉で
我々は成り立ってます

ありがとうございます。

2012年11月16日金曜日

【News ♪】 冬の小さな作品展

こんにちは 今日は棚オーナーが開催する
作品展についてです

ホッとCafe staffも
かなりの割合で 棚オーナーとして手作り小物などを
Cafeの棚を飾っています
(ホント 器用にカワイイ物を手作りしていて 
ちょっとした小物をプレゼントをする際には 私もお世話になってます)

...えぇ~...話を戻して...

毛糸小物やリース、カードなどなど季節柄 ワクワクする小物達に出会える可能性大!
現在 Satffは 目や肩 首の疲れを感じつつも
懸命に(!?)作品を作成中~!!!

是非 お気軽にご来場下さいませ
手作り小物には 1つとして同じものがないといわれるくらい
微妙な味わいがあります

1目1目 1つ1つ 1花1葉 
作者が心をこめて 目を凝らして(笑)作り上げたもの
乞うご期待
    Cafeの小物もお忘れなく

「冬の小さな作品展」 ~冬のほっこり小物たち~
 11月30日(金)~12月2日(日) 11時~15時
 港北区鳥山町(三会寺付近)にて

※詳細は、Cafe内に案内チラシが置いてます
 もしくはSaffまでお声かけ下さいませ


以上
ホッとカフェ広報担当からのお知らせでした♪

2012年11月15日木曜日

《土曜日》 11月のお休みは

今日は、寒い朝でしたね
日に日に キッチンの水が冷たいと感じるようになってきました
それもそのはず 11月も折り返しとなりました...
何て月日が経つのが早いのでしょうね

さて 定休日のお知らせです

  11月17日(土)は お休みです!!!

その代わりに

  11月24日(土)は スイーツデコ開催のため 開店です

お間違えのないよう お気をつけ下さい

寒い寒いといいつつ Cafeへ遊びに来てくださる皆様に
温かく ホッとしていただけるよう
笑顔と美味しいお菓子&パン&ランチを作り
お待ちしております♪

風邪にご注意下さい

2012年11月12日月曜日

カフェの味

今週も始まりましたね
ホッとカフェの始まりは、明日火曜日です

(今日は、チョット裏話..)
火曜日は 休み明けということもあり
ランチやお菓子、ケーキの全ての準備をする曜日
なので、朝のカフェは、カフェ...という感じではないくらい
大変なのです

ですが やはりそこは主婦暦の長いStaffがおり
ざっくざっくと 食材の下ごしらえ 
りんごを煮たりと それはそれはお見事です

曜日曜日で 得意種目が違うので
それも カフェの味になってきています

是非 今まで来店していていただいていた曜日以外も
来てみてください
そして 貴方のお気に入りの味をご賞味下さい。

お待ちしております♪.

2012年11月9日金曜日

完売御礼 <炊き込み&アップルパイ>

完売しました!

本日 炊き込みご飯setが完売いたしました  パチパチ
好評のようで とても嬉しい限りです

しかもぉ~
アップルパイ & マドレーヌ(これは残1ヶ 16:00時点)も
作った途端に完売っ!

ありがとうございます

これからも腕によりをかけて
セッセと ランチに お菓子に  パンに 作ります

Staffの皆さぁ~ん!
地元に根付いた 美味しいCafeを目指しますよぉ~(業務連絡?)
期待に沿えるよう がんばりましょうねぇ~

と 言うわけで
明日も 
「赤い風船」さんの読み聞かせ
絵画教室と 開店していますので、是非是非
遊びに来てください

お待ちしています♪
  
 


2012年11月8日木曜日

立冬だけど秋メニュー紹介

だんだん寒くなって来ましたが、風邪などひいていませんか?


暦の上では立冬を過ぎましたがほっとカフェでは秋の限定メニューが登場しています。

炊き込みごはんセット

メニューの内容です↓


このセットは1日限定5食なのでお早めにどうぞ♪

続いては秋らしいスイーツの紹介です。

秋色ケーキ 150円
中にはさつまいもとりんごが入っていますよ。
ぜひ召し上がってみてください!

小さなレディーに

ご無沙汰でした

10月は、ハロウィンや竹灯篭などのイベントが続き
お蔭様で大盛況のうちに過ぎました。

早くも11月に入り、着々とクリスマスに向けて
お菓子やケーキなど 新作の試行錯誤中です。

最近 ホッとカフェの認知度も少々上がってきたのか
様々な年代の方にご利用頂けるようになりました
スタッフ皆 「ありがたい、ありがたい」と
工夫をし アイディアを出し合い 頑張っています

-----<今日のHappy>------
今日は 小さなお子様をお連れの2組のお母様がご来店いただきました

「炊き込みごはんセット」を召し上がっていただいた後
「さつまいも&りんごのケーキ」をご注文されました

その横をスタッフが通ると
小さなレディーから「おいしかった!」と
その一言は 本当に嬉しい言葉でした

保存料などを使用しておらず 手作りですので
味は素朴なのが 我がカフェの特徴
それを 小さなレディーが気に入ってくれたことは
心から嬉しく 励みになる一言でした
--------------------------

毎日の嬉しい一言で 我がカフェスタッフは頑張れています
少しずつ 小机に根付ければいいなぁ と思っています
これからも「ホッ」と出来て 「おっ!」と良い驚きを提供出来る場所でありたいと
まずは、クリスマスへ向けてGo ... !!!